Für eine Portion rühren Sie 2 Eßl. Bruschetta Jalapeño-Gewürzmischung mit 6 Eßl.Wasser an, lassen dies 3 Min.quellen, danach geben Sie dann 1Eßl. Olivenöl (oder neutrales Pflanzenöl) dazu.
Die Bruschetta Jalapeño-Gewürzmischung können Sie ebenso trocken als Streuwürze zum Verfeinern Ihrer Gerichte verwenden.
Bruschetta
Für eine Portion rühren Sie 2 Eßl. Bruschetta Jalapeño-Gewürzmischung mit 5Eßl.Wasser an, lassen dies 3 Min.quellen, danach geben Sie dann 1Eßl. Olivenöl dazu.
Wenn Sie möchten, können Sie noch frische Tomaten gewürfelt dazugeben. Frisch gebackenes, geröstetes Weissbrot damit belegen, mit frischem Basilikum garnieren.
Pasta
Für eine Portion 150g Nudeln kochen. In der Zwischenzeit rühren Sie 2 Eßl. Bruschetta Jalapeño-Gewürzmischung mit 6Eßl.Wasser an, lassen dies 3 Min.quellen, danach geben Sie dann 2Eßl. Olivenöl dazu. Diese Bruschetta-Mischung geben Sie dann auf die fertige Pasta. Evtl. mit frisch geriebenem Parmesan und Basilikum krönen.
Pizza
Die angerührte Bruschetta-Mischung (siehe Pasta) können Sie auch als Belag für den Pizzaboden verwenden.
Enchiladas, Tacos
Die angerührte Bruschetta Jalapeño mit etwas Gemüse mischen und als Füllung in die Enchiladas oder Tacos geben, zum Schluss geben Sie noch geriebenen Gouda oder Emmentaler darauf.
Chili con Carne
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