(für 2 Personen)
Zutaten:
Spaghetti oder Fettucini, ca. 180-200g
Evtl. Parmesan
2 Esslöffel Olivenöl
Zubereitung:
Bruschetta Walnuss anrühren. Dazu nimmt man für 2 Portionen 3 Esslöffel Bruschettamischung und verrührt diese mit 9 Esslöffel Wasser.
Nach 5 Minuten gibt man noch 2 Esslöffel Olivenöl dazu.
Die Nudeln nach Angabe kochen, mit der Bruschettamischung vermengen. Man kann auch die Bruschettamischung in einer Pfanne erwärmen und die Nudeln dazugeben. Zum Schluss etwas Parmesankäse drüberstreuen.
